Glavni hrana i piće6 recepata od breskve pogodno za bilo koji piknik

6 recepata od breskve pogodno za bilo koji piknik

  • Recepti od jagoda
  • Ljetni recepti

Starijem cvijeću ima više od srdačnog. Evo 6 naših omiljenih recepata za piknik.

Srdačna domaća srdela od bundeve jedna je od ljepših stvari koje možete zakuhati u kuhinji u ovo doba godine, ali zašto se tu zaustaviti ">

Torta od jagoda i kruha od limuna
Zagrijte pećnicu na 180C, a kruh razvaljajte pergamentom za pečenje. Skuhajte 175g maslaca i 175 g šećera, pa tucite na kockice dva limuna (sok rezervirajte za kasnije). Umutite u tri velika jaja, jedno po jedno, i uvaljajte u 175g brašna za samostalno uzgoj. Na kraju dodajte sok jednog limuna. Ulijte smjesu za kolače u pripremljeni lim i pecite 45-50 minuta. Kad se skuha, sve zajedno probodite nabodavom, a zatim žlicom narežite na preostali sok od limuna, 2 jušne žlice soka od gorčice i 100 g šećera, zagrijanog zajedno u tavi.

Budala i jagoda
Operite, posolite i popaprite 500 g koprive, a zatim lagano pirjajte na laganoj vatri pet minuta s 3 žlice šećera, prstohvatom limunove korice i 4 žlice komorača gorušice. Ogulite zdrobite vilicom, prelijte je u posudu i ostavite da se potpuno ohladi. Lagano umutite 350ml dvostruke kreme, a zatim je uvaljajte u koprive. Smjesu stavite u čaše i poslužite uz dodatak rakije ili peciva.

Stablo stabljike i koprive se drobi
Zagrijte pećnicu na 190C. Savjet 700 g koprive stavite u posudu otpornu na pećnicu, pospite 70 g šećera i ocijedite je sa dobrom žlicom soka od šipka. U posudu utrljajte 75 g običnog brašna, 75 g šećera i 50 g neslanog maslaca kako bi se formirala smjesa za mrvljenje, a njome premažite koprive. Pecite 20 do 25 minuta dok rubovi ne proključu. Poslužite toplo uz vrhnje za kremu, krem ​​od vrhnja ili sladoled.

Jela od jagoda i Prosecco
Potopite dva lišća želatine u zdjelu s hladnom vodom pet minuta, ili dok ne omekšaju. U posudu za umake izlijte 50 ml soka od šipka i 50 ml prosecca, i zagrijte tek na mjestu ključanja. Uklonite s glave. Izvadite lišće želatine iz vode i iscijedite sav višak, zatim ih dodajte u tavu i miješajte dok se ne otope. Jednom kada se tekućina dovoljno ohladi, ulijte još 250 ml Prosecca i vrlo lagano promiješajte - to će osigurati da mliječ ostane pjenušava. Smjesu izlijte u čaše, stavite na metalnu ladicu i ostavite u frižideru da odstoji tri do četiri sata.

Lagano vino od gorušice
Stavite 10-15 glava starijeg brašna (očišćene) u staklenku sa jednom pintom i prekrijte prstom kvalitetnog bijelog vinskog octa. Zatvorite i ostavite negdje sunčano nekoliko tjedana. Kad je spreman, ocat procijedite kroz sitno sito ili muslin krpu i prelijte u boce koje se mogu zatvoriti. Ovo je savršeno za dodavanje zing sezonskim salatama.

Kategorija:
Šest savjeta kako najbolje iskoristiti kuhinjsku kuhinju
Najbolje mljevene torte u Britaniji 2019.: Vrhunski test okusa Country Lifea