Glavni hrana i pićeThe Bell at Stow: prelijepi vijak pun šarma Cotswolda koji majstorski kombinira rustikalni pub i zapanjujući boutique hotel

The Bell at Stow: prelijepi vijak pun šarma Cotswolda koji majstorski kombinira rustikalni pub i zapanjujući boutique hotel

Zasluge: Alamy

Alexandra Fraser nastavlja obilazak britanske krajolike i otkriva skriveni dragulj, zatvoren u kamenu Cotswolda i prikladno blizu prekrasnog parka divljih životinja.

Međunarodna putovanja toliko su hvaljena u našoj kulturi (naravno, ako se održi održivo, naravno) da kad se želi pobjeći od utrke štakora za vikend, postaje uobičajenije okrenuti se znamenitostima Pariza ili Praga, nego krajolikima Cotswolda i Kent.

I sam sam postao žrtva ove navike; osim neobičnog školskog izleta u uspavani primorski gradić za poduzimanje aktivnosti s upitnim standardom sigurnosti za skupinu desetogodišnjaka, sve do prije godinu dana moje istraživanje našeg lijepog otočića bilo je ograničeno na 30 milja ni u jednom pravac iz grada u kojem sam odrastao.

Trg pijace, Stow on the Wold, Cotswolds, Gloucestershire.

Izlet u ruralni Oxford od 31 kilometra započeo je moje domaće mini-break obrazovanje i potaknuo želju za boljim upoznavanjem Britanije. Sljedeća putovanja odvela su me u York, zatim Devon, sve dok mi se prilika za kojom sam čeznuo nije pala u krilo: Cotswolds.

Za nekoga tko je na svaki zamisliv način opisao Cotswolds kamen tijekom protekle godine na računu Country Life Instagrama, vožnja kroz Burford bila je poput vožnje do dvorca Sleeping Beauty u Disneylandu (iskustvo koje je za moju stanu već pomalo uznemirilo, već uzdrmano od njezino prvo putovanje autocestom u mom automobilu).

Put od Burton-žutog kamena do Stow-on-the-Wold rastopio je naše gradske misli, a do trenutka kad smo se povukli do The Bell at Stow, već smo bili opušteniji nego što smo ikada bili u naše dvije godine zajedničkog života,

Gdje odsjesti

Bell at Stow je, u rečenici, upravo onakav kakav bi trebao biti. Udoban, topao i prijateljski raspoložen, sjedi na ulazu u grad poput dobroćudnog vratara, dočekajući posjetitelje unutar svojih zidova sa zidovima, na nekoliko minuta nakon dugog putovanja.

Imali smo sreću da ostanemo tamo do kraja boravka. Sobe u Bell-u su individualno, duhovito dizajnirane u rustikalnom stilu, opsceno udobne i dolaze s spot bocom rubinog luka ili sloe dina za uživanje prije potonuća u miran san u svojim lijepim krevetima. Kupaonice su pune proizvoda mirisa lavande i lepršavih ručnika na grijanim tračnicama - nužno, sada kada temperature padaju sve niže.

Sobe kreću od £ 85 za jednokrevetnu smještaj i 165 £ za dvokrevetnu smještaj po noćenju. Zajamčena najbolja cijena na www.thebellatstow.com.

Što učiniti

Spavanja za nas nije bilo na kartama - još. Nakon laganog lutanja gradom i uvida u brojne antikvarnice (ako želite proširiti svoju rijetku kolekciju od 50 p. Ovo je mjesto za ići), odlučio sam da je krajnje vrijeme da se prijavim svom najstarijem kolegi. ljubitelj životinja unutar M25, da idemo u zoološki vrt.

Ravne zebre koje ispašu u parku divljih životinja Cotswold.

Cotswolds park divljih životinja apsolutna je oaza domaćin svakom biću kojemu se može zamisliti. Usredotočeni na Bradwell Grove, kuću obitelji Heyworth, Park i vrtove su lijepo raspoređeni, savršeni za druženje i divljenje znamenitostima koje ne viđate svaki dan.

Baby Stella, najnoviji dodatak padu Cotswolda. Fotografija Roryja Carnegiea.

Jedna od tih znamenitosti, i ona kojoj sam se najviše radovao, je Monty. Monty je ove godine objavio naslove zbog toga što je prvi nosorog koji je pročitao Country Life. Uz pomoć šefa divljači Marka (šaptača nosoroga) uspio sam zahvaliti Montyju na odanosti ogrebotinom iza uha, prije nego što sam upoznao njegovo najnovije potomstvo, obožanu Stellu.

Onog trenutka kada je naš autor upoznao Montyja nosoroga, koji je ironično najveći softy u Parku.

Obavezno ostavite dovoljno vremena za pravilno disanje u cijelom mjestu, uključujući kuću i vrtove - zaista je spektakularno okruženje za prekrasan park. Ostali istaknuti sadržaji uključuju lavove i žirafe, smještene kratkom šetnjom pored ravnice nosoroga.

Ulaznice za park počinju od 14 funti za odrasle, 9, 50 funti za djecu i starije osobe i besplatno za djecu do dvije godine. Rezervirajte na www.cotswoldwildlifepark.co.uk

Gdje jesti

Uzbuđenje, kraj, došlo je vrijeme da se vratimo u naš privremeni dom po teško zasluženom obroku.

Svakodnevna rutina u Zvonu je čudo; transformiran iz obiteljskog seoskog puba u osjetljivu zalogajnicu samo treperom prekidača i štrajkom šibice. Mali dodiri čine da se istovremeno osjećate kao kod kuće i na vrlo posebnoj proslavi; prekrasna gomila svježeg cvijeća Cotswolds, udoban jastuk na kojem se možete odmarati leđa, čaše za vino veličine malih zdjelica kako biste olakšali dan hodanja.

Preporučam povjerenje svom konobaru kad su u pitanju preporuke; specijalna kozica za kozmetiku bila je ukusna i njihova iznenađujuće opsežna vinska karta doista sjaji pod nadzorom odraslih. Kao i svaki pub vrijedan soli, i njihov biftek se kuha do savršenstva i njihova sezonska jela uvijek će biti ukusna; probali smo svinjski trbuh, ali hrpa janjetine na meniju izgleda posebno ukusno.

Za kraj, prepustite se tamnoj čokoladnoj nemizi. Uparen sa sladoledom od metvice, na neki je način i dekadentno i osvježavajuće. Vračanje.

Njihovi su doručci jednako dobro napravljeni - preporučio bih vam royale od jaja da vas pravilno postavi za dugu vožnju kući.

Ako tražite vijak Cotswolds za bijeg iz grada i prihvaćanje najboljeg okoliša u svim oblicima, to je to. Čak me možete i primijetiti u kutu restorana jer se zasigurno vraćam čim uspijem nekoga uvjeriti da opet izdrži vožnju mojom stazom.


Kategorija:
Posude za kremasta krema za Burns night
Winchester Cathedral: Priča o izvanrednoj crkvi i njenom zadivljujućem sadržaju