Glavni hrana i pićeKako napraviti kremastu, javorovu pannakotu s krutom od miješanog oraha

Kako napraviti kremastu, javorovu pannakotu s krutom od miješanog oraha

Zasluga: Melanie Johnson

Melanie Johnson je smislila što učiniti s vašim ostatkom božićnih orašastih plodova s ​​ovim divnim desertom.

Sastojci

Za pannakotu:

  • Crtica biljnog ulja
  • 400ml jedinstvene kreme
  • 200ml punomasnog mlijeka
  • 1 žličica paste od vanilije
  • 150ml javorovog sirupa

Za mješovite, ali krhke:

  • 450g šećera od kotača
  • 100ml vode
  • 100g maslaca
  • 125g zlatnog sirupa
  • 350g miješanih orašastih plodova

način

Lagano namastite šest kalupa za puding biljnim uljem i stavite na stranu. U tavi pomiješajte 400ml jednostruke kreme, 200 ml punomasnog mlijeka, jednu žličicu vanilijeve paste i 150 ml javorovog sirupa. Zagrijte dok gotovo ne proključa, a zatim ukapajte u pet listova

želatine koja je natopljena u hladnoj vodi do meke. Umutiti zajedno prije izlijevanja u pripremljene kalupe. Ohladite dok se ne postavi. U međuvremenu, napravite krhko zagrijavanje 450g šećera, 100 ml vode, 100 g maslaca i 125 g zlatnog sirupa u tavi. Dovedite kuhati, ali ne miješajte, samo pričekajte da postane tamna karamela. Čim to postane, dodajte 350g pomiješanih orašastih plodova. Promiješajte i izlijte na masni papir, pa ostavite da se ohladi. Invertirajte pannakote i poslužite s lomljenim krhotinama. Odreske natopljene armagnacem bile bi sjajan dodatak.

A za štedljiv predjelo ...

Ubacite 400g miješanih orašastih plodova s ​​prstohvatom neutralnog ulja, kašikom meda, nasjeckanim grančicom ruzmarina, pahuljicama čilija i začinom, a zatim lagano pecite u umjerenoj pećnici dok ne poprimi boju. Ohladite malo i poslužite.


Kategorija:
Posude za kremasta krema za Burns night
Winchester Cathedral: Priča o izvanrednoj crkvi i njenom zadivljujućem sadržaju