Glavni hrana i pićeJason Goodwin: Pandas, Paddington i kako započeti diplomatski incident zbog porijekla marmelade

Jason Goodwin: Pandas, Paddington i kako započeti diplomatski incident zbog porijekla marmelade

Zasluge: Alamy

Naš kolumnist prima poziv na priličan prijem - i na kraju stavi stopalo u to.

Diplomacija ima mnogo različitih oblika. Puška je bila vrsta kakvu je koristio Palmerston kad su bili ugroženi britanski interesi ili britanski građani. Kina se nedavno bavila ping-pong diplomacijom s Tajvanom i njegova je diplomacija pande, ako se sjećate, pomogla maoističkoj državi da se vrati u međunarodni preokret: dvije godine nakon što je Mao dao nekoliko pandi Nixonu, Ted Heath je dobio Chia- Chia i Ching-Ching.

Do danas, svaka divovska panda rođena u bilo kojem zoološkom vrtu - rijetka pojava - ostaje vlasništvo kineske vlade. To je diplomatski hardball pod svim mekim krznom.

Najnovija stvar je diplomacija marmelade. Nagrade Marmalade održavaju se svakog ožujka u Dalemainu u Cumbriji i prikupljaju novac za bolničku skrb, a postoje tisuće radova iz cijele Britanije i šire. Mogu reći da je moja vlastita osmanska marmelada, napravljena od ouza i zvjezdanog anisa, 2017. godine visoko pohvaljena.

Suci kušaju marmelade iz 100 županija i 30 stranih zemalja. Prošle godine, japanski proizvođač marmelade od kuće, Seiko Ninomiya, dobio je Dvostruko zlato, što je potaknulo odlazak visoke britanske delegacije kako bi pomoglo Japancima da osnuju vlastiti festival marmelade po uzoru na Dalemain.

Ovo je drugi međunarodni festival marmelade koji je nadahnuo, prvi je na jugu Australije, gdje uzgajaju svoje naranče. Kao što je, interesantno, i Japanci: manje je, slađe, ali je voće slično Sevilji, koje dobro rezuje i zadržava vrlo dobru boju.

Japanski festival održat će se u Yawatahami, gdje voćnjaci voze niz brda do mora, a neki dan su gradonačelnik Yawatahame i njegov tim prisustvovali funkciji marmelade, održanoj u japanskoj ambasadi u Piccadillyju.

Desetak djece osnovne škole, sa svojim učiteljem, vlakom su krenuli iz Penrith-a, te su veselo otpjevali pjesmu marmelade, za koju je gradonačelnik obećao da će je pjevati djeca na Jawatahami na engleskom jeziku.

'Priču sam dobio od pisca Fay Weldona, koji zna sve o svemu i već je dva puta bio na Pustinjskim otocima'

Dok smo grickali ukusne male krugove sušene naranče, vrstu kombinacije narančaste hrskave i kandirane naranče kakvu mogu postići samo Japanci, veleposlanik je održao zabavan govor, izrazivši svoje zadovoljstvo što priča s marmeladom, a ne trguje promjenama.

Nije zapravo rekao da su japanski proizvođači marmelade pripremali brišući poda Britancima i Aussijama već drugu godinu zaredom, ali mogli ste pročitati neizgovorenu poruku u njegovim očima. Rukovali smo se. Čestitao sam mu na govoru.

"Očekujem da znate, " prijetio sam, "podrijetlo riječi marmelada">

"Nipošto", odgovorio je, lica mu se pojavio diplomatskim zanimanjem.

Pa sam mu rekao. Priču sam dobio od pisca Fay Weldona, koji zna sve o svemu i već je dva puta bio na Pustinjskim otocima .

"Mary, kraljicu Škota Elizabetu je zatvorila u zatvor", započeo sam. Ambasador je kimnuo glavom, pa sam smatrao da je sve u redu. 'Mary bi mogla postati vrlo depresivna, što bi je razbolilo, pa bi joj kuharica - koja je bila Francuskinja, poput mnogih njezinih držanja - napravila slatko jelo da bi je razveselila. Upotrijebio je šećer i gorke naranče i nazvao ga je bolesna Marija ili Marie Malade. "

"Ma'malade", odjeknuo je veleposlanik. 'Marmelada!'

Iskreno, bio je to jedini hitac u mojoj ormariću i mislio sam da sam dobro završio, ali ljudi s marmeladom su bili bijesni. Mjeseci diplomacije pacijenata bili su ugroženi. Ako bi veleposlanik mislio da je marmelada zapravo francuska, trebalo bi barem trenutno puštanje Paddingtona 3 i 4 da stvari budu ispravne. Kinezi najbolje znaju, zaista: divovske pande ne razgovaraju.


Kategorija:
Osjećate se hrabro? Šest lijepih gornjišta sa izuzetnim potencijalom
Danas seoski život: najpopularniji pas u Britaniji, kako su hranjenici ptica promijenili Britaniju i uhitili ih zbog branja šljunka