Glavni način životaTel Aviv, Izrael: Grad iznenađenja, od električnih bicikala i zidina tvrđave iz 13. stoljeća do najboljeg hummusa na svijetu

Tel Aviv, Izrael: Grad iznenađenja, od električnih bicikala i zidina tvrđave iz 13. stoljeća do najboljeg hummusa na svijetu

Povijesni stari grad Jaffa i moderni obris grada grada Tel Aviva, Izrael Kredit: Getty Images / iStockphoto

Čarobna mješavina modernog i drevnog, Tel Aviv kombinira inovaciju sa očuvanjem, u gradu koji se prikloni svojoj drevnoj tradiciji, slaveći svoje moderne atribute. Hetty Lintell je posjetila.

Možda ćete biti iznenađeni kad čujete da je Tel Aviv dom najmodernijih start-up tvrtki po glavi stanovnika na svijetu - sve dok ne posjetite, odnosno. To je živopisan, kulturološki grad na izraelskoj mediteranskoj obali, dom dobrodošlice, kreativnih tipova koji razmišljaju naprijed.

Samo pola sata od Londona, zalazite zalazak sunca, a zrak bukuje iščekivanjem večeri koja je pred nama. Naši su bili ispunjeni egzotičnim i uzbudljivim stvarima za jelo - ovo utočište ima dragulj na svakom uglu, bilo da se radi o izraelskoj klasici, modernom fuziji ili jednostavnom hummusu. Usluga je svugdje besprijekorna, a rezervacije - najbolje obavljene putem hotelskog receptora - su neophodne.

Pogled na plažu Alma, iza Tel-Aviva-Jaffa, Starog grada, Tel Aviva, Izrael.

Također je nevjerojatno siguran. Električni bicikli i skuteri vladaju ulicama - jednostavno preuzmite aplikaciju - i sretno sam zumirao od plaže do muzeja, do marketa do restorana. To je idealan način da se zaobiđete u kratkom vremenu. Samo se potrudite da sve to natopite iz kafića u Jaffi u Starom gradu.

Smještaje i izlete organizirao je Pomegranate Travel, izraelski stručnjak za putovanja, specijaliziran za naručena putovanja. www.pomegranate-travel.com.

Što učiniti

Čast Shabbat-a, vrhunsko tržište buha otvoreno je od nedjelje do petka. Pronaći ćete eklektični nakit i butike u izobilju, zato upakirajte svjetlo: Walkaholics www.walkaholics.com prodaje šarene ručno rađene mule i sandale. U kombinaciji s izletom u veličanstveni Muzej umjetnosti u Tel Avivu. Odvojite vrijeme za jednodnevni izlet u Jeruzalem i Masadu, dom sablasnih rimskih ruševina, oživljene pričama našeg vodiča, Dannyja. Ne propustite Jeruzalem Yad Vashem, Svjetski centar za sjećanje na holokaust - otrcan, ali važan.

Gdje jesti

U Abu Hasanu pronaći ćete najbolji hummus na planeti - afera rupa u zidu. Za fino ručavanje posjetite hotel Norman. Isprobajte HaSalon za domaću kuhinju s okretom (oni su namjerno zapalili šank).

Na sjeveru Abraxas-a cvjetača je središnja faza, a Mona u Jeruzalemu (www.monarest.co.il) ima ukusni tartare od bifteka.

Gdje odsjesti

Norman (od 435 funti po noćenju) vrijedi za bazen na krovu gdje sam odmicao lijeni sat. Najbolji je obrok u Tel Avivu - poslastica je francuski tost chefa Barak Aharoni. Dekor spaja glamur 1920-ih sa modernim pansonom, a arhitektura je istinita kao Bauhausov karakter tog područja.

Hotel Jaffa (od 465 funti po noćenju), bolnica i samostan iz 17. stoljeća, napušten je desetljećima dok ga nije uočio tajkun nekretnina Aby Rosen, čiji su roditelji preživjeli holokaust. Prilikom iskopavanja pronađen je utvrđeni zid iz križarskih ratova iz 13. stoljeća, sada slavno obilježje u predvorju mirisa narančastog cvijeta.


Kategorija:
Zanimljiva pitanja: Zašto i dalje koristimo QWERTY tipkovnicu?
Zanimljiva pitanja: Kako možete znati je li Union Jack naglavačke?