Glavni vrtoviKada će vaše voće biti spremno za berbu? Potpuni vodič za voće u vrtovima Britanije

Kada će vaše voće biti spremno za berbu? Potpuni vodič za voće u vrtovima Britanije

Zasluga: Jagoda (Foto: BSIP / UIG putem Getty Images)

Od jabuka do jagoda, evo kada će voće u vašem vrtu biti spremno za berbu.

Bilo da se pitate što voće posaditi u svom vrtu ili nestrpljivo iščekujete izgled i dozrijevanje stabala i grmlja koje već rastu, ovaj zgodan vodič - čiji su tvorci, Bramley & Teal, također stavili u prilično grafički prikaz - nudi sve što trebate znati.

jabuke

Kada odabrati: između kolovoza i studenog

Voće koje se lako uzgaja, i desertne i kuhane jabuke popularno je voće koje raste. Bramley je najpopularnija sorta jabuka za kuhanje, dok omiljene vrste desertnih jabuka uključuju Golden Delicious.

marelice

Kada odabrati: između srpnja i kolovoza

Biljke marelice mogu se boriti da rastu u hladnijim područjima, ali u drugim mogu uspjeti ako se ostave da rastu na suncu, zaštićene od mraza.

BOROVNICE

Kada odabrati: između srpnja i rujna

Lako se nalazi u živicama od kraja ljeta nadalje, kupine prave velike džemove i desertne nadjeve.

crni ribiz

Kada odabrati: između lipnja i kolovoza

Ove gomile tamnih plodova, koje se lako uzgajaju, imaju trpki okus i mogu se pretvoriti u sve vrste, od pita, džemova, srdaca i likera.

borovnice

Kada odabrati: između srpnja i rujna

Često se smatra „superhranom“, borovnice sjajno rastu ne samo zbog krajnjeg rezultata, već i zbog lijepog cvijeća koji se u međuvremenu pojavi.

trešnje / višnje

Kada odabrati: između lipnja i kolovoza

Trešnje su dostupne u nekoliko sorti - neke su slatke i savršene za jelo kakve jesu, dok su druge pomalo gorke kada su sirove, ali sjajne kad se skuhaju u džemove i deserte.

brusnice

Kada odabrati: između kolovoza i listopada

Bogate vitaminom, ove izvorno američke bobice divne su u umacima, nadjevima i kao dodatak kuhanom mesu.

DAMSONS

Kada odabrati: između kolovoza i listopada

Slično kao i šljive, damsoni rastu na kompaktnim stablima koja su dobra za manje vrtove.

ELDERFLOWERS

Kada odabrati: između svibnja i srpnja

Počnite branje ovih cvjetova u kasno proljeće da biste imali dovoljno vremena da napravite ukusni krem ​​od srdaca savršen za ljetne dane.

gooseberries

Kada odabrati: između lipnja i kolovoza

Meko voće koje je lako uzgajati, pripazite kada berite potpuno zrele koprive jer će se vjerojatno rasprsnuti.

LOGANBERRIES

Kada odabrati: između srpnja i kolovoza

Križ između maline i kupine, loganberry najbolje je odabrati kad poprime duboku crvenu boju. Jestiva je kuhana ili sirova, ima oštriji okus od maline.

dud

Kada odabrati: između kolovoza i listopada

Rijetko ih nalazimo u trgovinama, ponekad je jedini način da se uhvati zagrljaj od šljiva. Možda će trebati nekoliko godina da stablo murve počne roditi plodove.

kruške

Kada odabrati: između kolovoza i studenog

Kruške zahtijevaju vrlo malo njege tijekom cijele godine i savršeno su voće za jesen. Najpopularnije sorte koje se uzgajaju su Konferencija i Konkorda.

Tuneli sa stablima kruške stvaraju intimnu stazu oko povrtnjaka u povrtnjacima West Dean Gardens u zapadnom Sussexu. © Andrea Jones / Garden Exposures Photo Library

šljive

Kada odabrati: između kolovoza i rujna

Čak i najmanji vrtovi mogu uzgajati stabla šljive! Zrele na grani, šljive se mogu jesti čim ih se ubire ili uvaljaju u džemove i druge slatke poslastice.

DUNJA

Kada odabrati: između rujna i studenog

Po izgledu slične kruškama, dunja je veliko, žuto i aromatično voće koje je teško pronaći u većini trgovina i supermarketa. Izvrsno za mliječi i džemove, lako se brinu i izbjegavaju mnoge uobičajene probleme koji nastaju uzgajanjem voća.

malina

Kada odabrati: između lipnja i listopada

Uz sorte spremne za berbu i u ljeto i na jesen, u malini se može uživati ​​većim dijelom godine. Također se dobro smrzavaju, što znači da ih se može jesti i zimi.

REDCURRANTS

Kada odabrati: između lipnja i kolovoza

Crvena ribizla usko je povezana s crnom ribezom i dobro raste čak i u hladnijim područjima Britanije, iako se proces zrenja drastično ubrzava kada im je dato malo sunca.

RABARBARA

Kada odabrati: između ožujka i kolovoza

Tehnički klasificiran kao povrće, rabarbara postaje jako slatka kada se peče za izradu deserta poput pita i mrvica. Duge stabljike listova su crvene, ružičaste ili zelene boje.

ROSEHIPS

Kada odabrati: između rujna i studenog

Ovi živopisni bokovi mogu se naći u živicama i, jednom skuvani, ukusni su u sirupima i želeima.

trnjine

Kada odabrati: između listopada i prosinca

Sitni, okrugli koštunjasti plodovi, jesenski plod jesensko je voće koje raste u porastu, zahvaljujući sve većoj upotrebi domaćih džina i ostalih likera.

JAGODE

Kada odabrati: između lipnja i rujna

Jagode se tako lako uzgajaju kod kuće i mogu se uzgajati gotovo bilo gdje. Oni su jedan od znakova da je stiglo ljeto, poznato upareno s vrhnjem ili šampanjcem.


Kategorija:
Započnite svoj detox fritterima od piletine i kale s hummusom
Prodaje se 18 lijepih seoskih kuća, kako se vidi u Country Lifeu